Fundamentando-se em informe da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), o Serviço de Educação ao Consumidor do Procon da Cidade Pelotas fornece algumas dicas de saúde e segurança para os foliões.

Neste carnaval, o órgão resumiu cuidados com a alimentação e o uso de produtos para que todos se mantenham longe de riscos e aproveitem ao máximo o feriado prolongado.

Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) podem ser evitadas por meio de hábitos de higiene, como lavar as mãos antes e depois de comer, e pelo consumo de gêneros absolutamente confiáveis.

“Os lanches devem ser armazenados em locais adequados, entre eles balcões refrigerados. O ideal é que o consumidor recuse refeições em barracas e vendidas por ambulantes”, recomenda a chefe do departamento do Procon, economista doméstica Nóris Fonseca Finger.

Fonte: Prefeitura Municipal de Pelotas